Dans la cuisine de Charlotte!

25 mars 2008

Pudding au chocolat blanc, carambars et fraises séchées

Quand j'ai vu tout ce pain rassis dans ma panière à pain, je me suis rappelée les jolies recettes de pudding que j'avais vu sur le blog d' Annabel (toutes ces recettes font très très envie d'ailleurs!!) et je me suis donc lancée dans cette recette toute...

Posté par charlottecuisine à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carambar, pudding

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2008

Cake Boursin et noisettes

Je cherchais une nouvelle idée de cake pour un apéro, pas facile de faire original!! J'ai donc décidé d'opter pour le boursin et je me suis dit que mélangé à des noisettes, ça pourrait être très bien. Pari réussi! Inspiré de cette recette de What's for...

Posté par charlottecuisine à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2008

Galettes de pommes de terre et maïs au bacon

Cette recette est issue du livre 100 recettes futées pour dîners improvisés des Editions Elle à Table (que j'ai reçu avec mon abonnement à Elle à table). Ce livre regroupe des recettes "du placard" et regorge d'idées sympa. De plus, il n'y a pas de photos...

Posté par charlottecuisine à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, maïs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2008

Lasagnes poulet et poireaux au curry

Envie de lasagnes aux poireaux, et pourquoi pas avec du poulet et une bonne pincée de curry? C'est parti! Ingrédients (pour un plat moyen): - feuilles de lasagne sèches - 2 poireaux (j'ai ajouté 3 oignons nouveaux) - 2 escalopes de poulet -1 càs de curry...

Posté par charlottecuisine à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, poulet, poireau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2008

Délice poires framboises

Ce dessert est une improvisation à partir d'un reste de poires au sirop. Et encore une fois l'agar agar permet de faire un dessert simple, léger et délicieux! A essayer avec plein d'autres mélanges! Mixer 3 poires au sirop avec environ 20 cL de sirop...

Posté par charlottecuisine à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, framboise, verrine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2008

Merveilleux cake au citron

J'ai eu beaucoup de mal à trouver une bonne recette de cake au citron, c'est à dire une qui sente vraiment le citron! Et je dois dire que celle-là m'a beaucoup plu. J'ai également rapé un peu de gingembre frais dans la pâte mais je n'ai pas du en mettre...

Posté par charlottecuisine à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2008

Bavarois de tomates et crumble au parmesan (à l'agar agar)

Après déballage de mes cartons, j'ai retrouvé mon agar agar , voilà donc une recette inspirée du petit livre de Cléa , du même nom. J'ai repris la base du bavarois de tomates mais j'ai fait mon crumble au parmesan et basilic. Ingrédients (pour 6 personnes):...

Posté par charlottecuisine à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2008

Salade de foies de volaille et pommes, vinaigrette sucrée et gratin dauphinois au céleri

Voilà une assiette composée par Pierre que j'ai pu déguster en rentrant (après 2 h de transports, vive les problèmes techniques!) un soir. Et je dois dire que j'ai adoré! Pour les foies de volaille: Faire revenir les foies quelques minutes à la poële....

Posté par charlottecuisine à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote