12 octobre 2009
Moëlleux aux myrtilles (pour Mamina)
C'est la rentrée (pour moi, je rentre de vacances!), donc bonnes résolutions, je ne laisse pas passer les dates des petits jeux de la blogosphère!! Voilà donc ma participation au petit jeu de Mamina sur les moëlleux. Les miens seront à la myrtille, un délice!
Pour 6 moëlleux:
- 125 g de farine
- 1 càs de levure
- 100 g de myrtilles (j'ai utilisé du sirop de myrtille que j'avais réalisé, juste des myrtilles cuites avec un peu de sucre)
- 1 oeuf
- 75 g de sucre
- 4 càs d'huile
- 1 yaourt
Placer des caissettes en papier dans un moule à muffin, préchauffer le four à 180°.
Mélanger la farine, la levure, l'oeuf, le sucre, l'huile et le yaourt. Ensuite, ajouter les myrtilles.
Répartir la pâte dans les caissettes et faire cuire environ 30 min.
Commentaires
des moelleux aux myrtilles..un regal
Il doit être parfumé à souhait !
Très beaux. Je ne cuisine jamais les myrtilles car je ne prends pas l'habitude d'en acheter.
Il a l'air délicieux!
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