Je me suis mise comme beaucoup aux paniers de légumes de producteurs et la semaine dernière j'ai eu des légumes "surprises": des aubergines blanches. J'aime beaucoup ouvrir le panier et me demander ce que je vais faire avec tout ça! Pour les aubergines,...

Suite à une proposition de leur part j'ai reçu 4 produits venant du site Le coq noir proposant des sauces, tartinades, condiments, légumes cuisinés... Voici une recette utilisant leurs aubergines au curry (très bon également seul avec du riz), cette tarte...

Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait une tarte salée (à chaque fois je me dis d'ailleurs que je vais faire la pâte mais je n'ai pas encore trouvé le courage...), celle-ci est vraiment délicieuse, le mélange des saveurs classique mais tellement...

Cette tarte est une de mes préféres et je la fais souvent. J'adore les carottes en tarte! Ingrédients: - 1 pâte brisée - 5 carottes - 100g de lardons - 1/2 oignon - 2 oeufs - 20 cL de crème liquide Râper les carottes et les faire revenir avec les lardons...