Dans la cuisine de Charlotte!

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21 septembre 2009

Gâteau chocolat et... courgettes

Gâteau chocolat et... courgettes

Bon ça commence à devenir un classique mais je n'avais pas encore essayé. C'est quand j'ai vu la recette de SpaceKate que je me suis dit, il faut vraiment que je le fasse! Et je ne regrette pas, la courgette apporte vraiment un moelleux surprenant, le...

Posté par charlottecuisine à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, chocolat, courgette

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16 septembre 2009

Rigatonis aux épinard, ricotta et parmesan

Rigatonis aux épinard, ricotta et parmesan

Des épinards frais, c'est du boulot (et du volume, en tout cas au début!) mais c'est tellement bon! Quand j'en ai vu dans mon panier de la semaine, j'ai eu envie d'une petite recette toute simple mais qui les mette en valeur. Et pour ça une recette inspirée...

Posté par charlottecuisine à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, épinards

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13 septembre 2009

Tarte à l'aubergine blanche poivrée

Tarte à l'aubergine blanche poivrée

Je me suis mise comme beaucoup aux paniers de légumes de producteurs et la semaine dernière j'ai eu des légumes "surprises": des aubergines blanches. J'aime beaucoup ouvrir le panier et me demander ce que je vais faire avec tout ça! Pour les aubergines,...

Posté par charlottecuisine à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, aubergine

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8 septembre 2009

Clafoutis mirabelles streusel noisettes

Clafoutis mirabelles streusel noisettes

Encore une petite recette pour profiter des mirabelles! Très bonne association avec la noisette. Une recette de Michel Roth extraite d'une fiche cuisine ELLE. Pour 6 personnes: Le clafoutis: - 500 g de mirabelles - 25 g de beurre - 40 g de sucre - 50...

Posté par charlottecuisine à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, mirabelle

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5 septembre 2009

Tagliatelles de courgettes à la tomate

Tagliatelles de courgettes à la tomate

Une délicieuse façon de manger des courgettes. La recette vient d'ici. Et très rapide en plus! Pour 2 personnes : 3 courgettes (j'en ai mis 1 grosse et 3 petites)1 boite de tomates concassées + une dizaine de tomates cerises1 oignon 150 gr de lardons...

Posté par charlottecuisine à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, courgette

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