Avant de partir en vacances, j'avais congelé de la rhubarbe. De retour, je l'ai fait cuire pour obtenir de la compote et puis j'ai eu envie de faire quelque chose de plus... Pour 4 tartelettes: - 1 pâte brisée - compote de rhubarbe - 1 oeuf - 10 cL de...

Cette verrine très simple est tout à fait de saison: fraises et rhubarbe, les grands gagnats du mois de mai! C'était d'ailleurs la première fois que je cuisinais de la rhubarbe et je pense qu'avec ce qui me reste, je vais me lancer dans une tarte! En...