18 décembre 2006
Idées apéritives
Quelques autres amuses gueules que nous avons servis samedi soir:
- brochettes comté-raisin
Le comté avait été préalablement trempé dans la gelée de piment d'espelette, j'ai enfin trouvé une utilisation, et c'est effectivement très bon!
- brochettes tomates cerises-mozarella
J'ai fait mariner la mozarella dans de l'huile d'olive et un mélange d'épices.
- mini croque-monsieurs à la tomate
- abricots enveloppés de lard
Ainsi qu'une pizza coupée en morceaux:
Il n'en est pas resté une miette!
Nous avions fait également des feuilletés mais ils sont restés dans le four... Et oui on oublie toujours quelque chose...
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