Cette recette a pas mal fait le tour de la blogosphère comme par exemple chez Valérie , Sophie et bien d'autres... Ce cake est en effet une réussite! Pour un cake de 20cm et 6 cakes individuels. 200 150g de beurre extra fin coupé en cubes et passé 2 minutes...

Pour liquider quelques bananes, habituellement je fais un cake avec des pépites de chocolat, cette fois-ci il me restait une pomme, j'ai donc arrangé le tout en crumble. C'est vraiment une spécialité pour laquelle je craque très facilement et les bananes...