750 grammes
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Dans la cuisine de Charlotte!
pomme de terre
9 août 2009

Poêlée estivale de céleri branche au thym

Poêlée estivale de céleri branche au thym
Après ma caponata, il me restait encore pas mal de céleri à écouler... et pas trop d'idées!Finalement avec quelques courgettes et pommes de terre et un peu de thym, voilà une délicieuse utilisation! Pour 4 personnes:- 3 pommes de terre- 4 branches de...
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11 novembre 2008

Gratin aux 2 pommes et endives pour Mayacook

Gratin aux 2 pommes et endives pour Mayacook
Pour aider Maya avec son sac de pommes de terre, voici une nouvelle idée avec pommes de terre, endives et ... pommes (comme ça ceux qui ont une grosse quantité de pommes pourront s'en inspirer aussi!). Un petit goût sucré salé avec ces fruits et légumes...
15 juin 2008

Salade de pommes de terre pour Cathy

Salade de pommes de terre pour Cathy
Une petite salade de pommes de terre toute simple pour participer au "Salade de patate's Day" de Cathy . Et c'est vrai qu'elle peut comporter des variations infinies! Pour 2 personnes: - 6 petites pommes de terre - 2 tomates - 2 ailes de poulet grillé...
17 mars 2008

Galettes de pommes de terre et maïs au bacon

Galettes de pommes de terre et maïs au bacon
Cette recette est issue du livre 100 recettes futées pour dîners improvisés des Editions Elle à Table (que j'ai reçu avec mon abonnement à Elle à table). Ce livre regroupe des recettes "du placard" et regorge d'idées sympa. De plus, il n'y a pas de photos...
23 septembre 2007

Truffade

Truffade
La truffade est une spécialité du Cantal et de l'Auvergne qui est en compétition avec l'aligot. Les ingrédients sont les mêmes (pommes de terre et tomme fraîche) mais la manière différente.Dans l'aligot, les pommes de terre sont réduites en purée avant...
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13 novembre 2006

Galettes de pomme de terre

Galettes de pomme de terre
Voici ma première recette. Je cherchais un accompagnement pour un boeuf Stroganoff qui change un peu des pommes de terre sautées toutes simples. Je me suis donc décidée pour ces galettes. Ingrédients:- 4 pommes de terre- 2 oeufs- 2 cuillères à soupe de...
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