Ca fait un petit moment que je ne suis pas venue ici! Je vais essayer de me rattraper maintenant que j'ai un peu de temps... Mais j'ai de bonnes raisons, tout d'abord 10 jours de vacances en Egypte, magnifique voyage (mais pas vraiment culinaire malheureusement...)...

L'association pamplemousse - avocat me faisait de l'oeil depuis un moment, voici donc une petite improvisation du dimanche midi! Ingrédients: - 1 escalope de poulet - 1 avocat - 1 pamplemousse - salade feuille de chêne - 1 échalotte - 1/4 du pamplemousse...