Dans la cuisine de Charlotte!

26 mars 2007

Cake bananes et pépites de chocolat

C'est vraiment la recette idéale pour des bananes qui menacent de se perdre... Et pour le petit déjeuner, un délice!!! Ingrédients:- 2 oeufs- 100g de sucre- 150g de farine- 100g de beurre- 1 sachet de levure- 3 bananes- 3 càs de crème fraîche- 100g de...

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5 février 2007

Mini cheesecakes framboises chocolat

Oh mais que vois-je?? Une barquette de fromage frais dans le frigo!! Alors ça si ce n'est pas une incitation à faire un cheese cake je ne sais pas ce que c'est!!Dieu (ou le dieu de la cuisine ou de la gourmandise surement!) me l'ordonnant, je m'exécute......

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20 janvier 2007

Revoilà la pâte de pistaches: cake marbré chocolat pistaches!

Dans la blogosphère, il y a des produits saisonniers, comme la pâte de pistache qu'on a vu partout en octobre dernier avec notamment la semaine à thème d'Anaik ou également chez Requia à qui j'ai emprunté sa recette de cake. J'ai donc retrouvé mon sachet...

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16 janvier 2007

Cake aux fruits confits de Scally

Une envie anglaise: un bon cake au fruits confits pour accompagner un Earl Grey, à l'heure du thé ou au petit déjeuner. Donc je me suis rendue immédiatement vers le livre de Pascale Weeks, Cookies, muffins & Co (c'est moi qui l'ai fait) , la spécialiste...

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28 décembre 2006

Pain d'épices et merci!

Tout d'abord, merci pour toutes ces visites et tous vos commentaires! Plus de 10000 pages vues alors que je n'ai commencé mon blog qu'il y a un peu plus d'un mois... Je n'y aurais jamais cru! Et j'espère que ça continuera longtemps, en tous cas moi je...

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6 décembre 2006

Fondant chocomarrons

Un fondant de saison pour se réchauffer! Tout d'abord, il faut faire la crème de marrons, rien de plus simple (quand on a des marrons déjà cuits bien sur sinon ça se corse!).Faire un sirop avec 200g de sucre et un fond d'eau puis ajouter les marrons (1...

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23 novembre 2006

Cake chocolat framboises fabuleuxissime!!!

J'avais pour mission de réaliser un gateau pour l'anniversaire d'une copine et mon oeil s'est attardé sur cette merveille du blog d'Emilie qui ell-même le tenait de Fabienne. Avouez que j'étais absolument obligée de l'essayer!!! J'ai respecté les proportions...

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