02 septembre 2007
Petit bonus aux crèmes bananes tonka...
Pour un peu plus de gourmandise, aux crèmes bananes tonka que j'ai publiées tout à l'heure, j'ai rajouté une couche de pâte à tartiner au chocolat noir en dessous...
Pas la peine de vous dire que c'est un délice!!!
Crèmes bananes et tonka
Ah les retours de vacances sont toujours difficiles! Plein de boulot, parents et mais à la maison, du coup pas une seule recette depuis plus de 2 semaines!!
Mais ça y est, je me remets avec joie à la cuisine!
Tout d'abord, une recette simplissime mais excellente, trouvée sur le blog de Lilizen, Gastronomades. Tout au blender et en 5 minutes chrono, parfait!
J'ai juste enlevé les caramel et le citron et rapé une fève tonka dans l'appareil.
Ingrédients :
prép : 15 min
cuisson : 40 minutes
pour 6 personnes
-50g de sucre
-3 bananes
-3 oeufs
-40 cl de lait de coco
Préchauffez votre four sur 150°.
Mixez trois bananes avec le sucre.
Ajoutez les oeufs et le lait de coco.
Versez dans les ramequins, cuisez au four,au bain-marie dans la lèchefrite pendant 40 minutes.
Sortez laissez refroidir et gardez au moins deux heures au réfrigérateur.
Verdict: bananes et lait de coco, un mélange parfait, et la fève tonka apporte un plus!!