07 avril 2007
Lasagnes aux épinards
Pour changer des lasagnes traditionnelles et manger des légumes, voilà une bonne façon.
Les miennes sont très simples, une couche de lasagnes, une couche d'épinards, quelques lardons et une couche de béchamel, le tout répété 2 fois.
J'ai utilisé des épinards congelés (1 boite de 400g) que j'ai fait décongelé puis chauffé à la casserole pour enlevé l'eau. Puis salé, poivré et muscadé.
La béchamelle: 50g de beurre, 3 càs de farine, bien mélanger et ajouter le lait petit à petit.
Et en dernier, du fromage rapé!
Peut être avec une couche de feta la prochaine fois!
Commentaires
Ca y est le régime me lâche ! :-)
moi qui adore les épinards , chui servi!
bien crémeuses et avec plein d'épinards...sympa tes lasagnes!!
Celle là aussi je l'aime bien ! Elles m'ont l'ait crèmeuses à souhait !
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