Dans la cuisine de Charlotte!

De la cuisine, sucré et salé, un peu de tout!

07 avril 2007

Lasagnes aux épinards

Pour changer des lasagnes traditionnelles et manger des légumes, voilà une bonne façon.
Les miennes sont très simples, une couche de lasagnes, une couche d'épinards, quelques lardons et une couche de béchamel, le tout répété 2 fois.

lasagnes_pinards

J'ai utilisé des épinards congelés (1 boite de 400g) que j'ai fait décongelé puis chauffé à la casserole pour enlevé l'eau. Puis salé, poivré et muscadé.
La béchamelle: 50g de beurre, 3 càs de farine, bien mélanger et ajouter le lait petit à petit.
Et en dernier, du fromage rapé!

Peut être avec une couche de feta la prochaine fois!

Posté par charlottecuisine à 19:45 - Plats végétariens - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Ca y est le régime me lâche ! :-)

Posté par liputu, 07 avril 2007 à 20:03

moi qui adore les épinards , chui servi!

Posté par leonine19, 07 avril 2007 à 20:34

bien crémeuses et avec plein d'épinards...sympa tes lasagnes!!

Posté par mimosa, 08 avril 2007 à 19:34

Celle là aussi je l'aime bien ! Elles m'ont l'ait crèmeuses à souhait !

Posté par senga50, 09 avril 2007 à 15:14

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